枝豆🫛好きな方も多いのではないでしょうか😊野菜類に分類される枝豆と、豆類に分類される大豆の栄養素を比較してみると、両者の間にははっきりとした違いがあります。
それは、枝豆が野菜類に特徴的なビタミンCやβカロテン、葉酸などの栄養素を含んでいること。
これらは、大豆にはほとんど含まれていない成分です。
一方、豆類に特徴的なタンパク質やイソフラボン、メチオニンなどを豊富に含んでいることは、枝豆と大豆の共通点。
枝豆は、豆類と野菜類両方の栄養的特徴をあわせ持った、いいとこどりの食材です。

「お客様の願っていた可能性を叶えるサロン🌹」
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サロンドヴィーナス横浜店
神奈川県横浜市西区北幸1丁目5-3アーバン横浜4F
※横浜駅西口から徒歩5分

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